18:48 Женщины толстеют, потому что слишком быстро едят | |
Новозеландские ученые доказали, что женщины 40-50 лет, которые за столом набрасываются на еду, гораздо чаще страдают от избыточного веса, чем те, кто ест медленно, сообщает Xinhua. В ходе первого общенационального исследования специалисты из Университета Огато (кафедра питания человека) проанализировали связь между индексом массы тела (ИМТ) и скоростью поглощения пищи. В эксперименте приняло участие более 1500 женщин из средней возрастной группы - 40-50 лет, в которой риск возникновения ожирения максимален. Комментируя полученные результаты, руководитель исследования доктор Кэролайн Хорвас (Caroline Horwath) отметила: «После внесения поправок на возраст, этническую принадлежность, курение, физическую активность и наличие (или отсутствие) менопаузы, мы обнаружили, что чем быстрее женщина ест, тем выше ее ИМТ». Обобщенные результаты двухлетнего исследования новозеландских ученых будут опубликованы в 2012 году. Если обнаруженная связь между ожирением и торопливостью при приеме пищи подтвердится, исследователи проверят и обратную зависимость - помогает ли медленный прием пищи избавиться от лишнего веса? | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
